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Filet de lotte au roucou Américaina
Aucune évaluation 4 filets de lotte2 cuillères à soupe de roucou ( également connu sous le nom d'achiute)1oignon haché2 gousses d'ail émincées1poivron rouge coupé en lanières1 boîte de ( 400g) tomates concassées1cuillere à soupe de pâte tomate1 cuillère à soupe de paprika1 cuillère à café de cumin moulu1 cuillère à café d'origan séchésel et poivre2 cuillères à soupe d'huile d'olivecoriandre fraîche pour garnir
Le filet de lotte au roucou Américaina est un mélange de saveurs inspiré par la cuisine américaine et espagnole. Voici une recette pour préparer ce plat délicieux :
1. Commencez...