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Mérou aux fruits secs
No ratings yet 1 filet de mérou de 200g1/2 l de fumé de poisson4 pièces de figue sèches4 pièces d'abricots secs1/4 d'ananas frais couper en lamelles1/4 de l de bisque non liéailselpoivrepaprikaciboulette
Prevoir un morceau de poisson mérou frais de 80g.
Préparer un bon fumé bien aromatisé pour la cuisson .
Préparer un bisque non lié pour faire la sauce.
Nettoyer les fi...
Bissara dial jalbana yabessa
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Éplucher et ècraser l'ail. Dans une cocotte, metter les pois cassés, l'huile, 1 cui à café de cumin et de paprika, le sel, l'ail puis ajouter l'eau . Faites cuire à feu vif jusqu'à...