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Croustillant de poulet confit et baba ganoush
Aucune évaluation Pour le confit de poulet2 cuisses de pouletsel et poivre2 gousses d'ail écrasées2 branches de romarin frais2 cuillères à soupe d'huile d'olivepour le baba ganoush2 grosses aubergines2 gousses d' ail écrasées2 cuillères à soupe de tahini ( purée de sésame ) le jus de demi citron2 cuillères à soupe d'huile d'olivesel poivrepersil frais pour garnirpour le croustillant4 feuilles de brick50 g de beurre
Le croustillant de poulet confit et le baba ganoush forment un délicieux mariage de saveurs et de textures. Voici une recette pour préparer ce plat :
1. Comm...