Dans la catégorie: cours de cuisine de chef Ahmed ABARGH
L’art de la décoration en pâtisserie
L'art de la déclaration en pâtisserie consiste à présenter et à mettre en valeur de manière esthétique et attrayante les créations sucrées. Cela implique d'exprimer sa créativité ...
Comment faire pour pas rater la cuisson de magret de canard
Pour éviter de rater la cuisson des magrets de canard, voici quelques astuces :
Sélectionnez des magrets de canard de qualité : choisissez des magrets bien dodus et avec une be...
Gâteau de lave au chocolat
Le gâteau de lave au chocolat, également appelé fondant au chocolat, est un dessert décadent et irrésistible pour les amateurs de chocolat. Il tire son nom de son cœur fondant, qu...
Les tartes aux fruits sans gluten
Les tartes aux fruits sans gluten sont une délicieuse alternative pour les personnes qui ont une intolérance ou une sensibilité au gluten. Elles offrent une expérience gustative d...
Les tartes aux fruits
Les tartes aux fruits sont des desserts délicieux et rafraîchissants, parfaits pour l'été ou pour toute occasion spéciale. Elles sont généralement composées d'une croûte croustill...
Les aubergines farcies
Les aubergines farcies sont des plats délicieux et populaires, appréciés dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Elles consistent à évider l'intérieur des aubergines pour ...
Le parfait au yaourt
Le parfait au yaourt est une délicieuse dessert à base de yaourt, de fruits, de granola et de miel. C'est une option santé et nourrissante, parfaite pour commencer la journée ou p...
Les Fajitas
Les fajitas sont un plat délicieux et populaire de la cuisine mexicaine. Les fajitas sont généralement composées de fines lanières de viande, souvent du bœuf ou du poulet, marinée...
Le macaron géant
Le macaron géant bien garni est une délicieuse pâtisserie qui fait le bonheur des gourmands. Cette version surdimensionnée du macaron classique offre une expérience gustative uniq...
Les épices
Les épices sont des condiments utilisés pour relever le goût des plats. Elles peuvent être utilisées fraîches, séchées, moulues ou sous forme de poudre. Il existe de nombreuses so...