Tagged as: fromage blanc
Sauce anglaise
Aucune évaluation 1 oignon moyen1 petite boîte de concentré de tomates. 15 ml de de vinaigre blanc5 ml de sucre en poudre1 cui à café de paprika2 ml denoix de muscade râpée150g de fromage blanc
Éplucher l'oignon et râper le sur une grille fine. Disposer cette pulpe dans le bol avec couvercle, avec le reste des ingrédients, dans l'ordre. Fermer le couvercle et secouer éner...
Pain de veau aux légumes
Aucune évaluation 500g de viande de bœuf hachée3 courgettes4 tomatesalez3 œufs15 ml de Maïzena délayer dans 15 ml d'eau50g de fromage blanc5 branches de persil ciselé. 5 ml de sel2 ml de poivre15 ml d'herbes de Provence
Disposer la viande hachée, dans un bol. Éplucher les courgettes, monder les tomates et râper les sur la grille fine de la râpe.
Verser les fur et à mesure dans le bol. Mêler, aj...
Entremets aux crevettes
Aucune évaluation 200g de crevettes1/2 concombre2 carottes cuites100g de fromage blanc10cl de crème fraîcheselet poivre5 feuilles de gélatine1/2 verre de fumet.
Décortiquer les crevettes.
Passer les au mixer avec le concombre et les carottes.
Dans un saladier , mélanger le fromage blanc , la crème , le mélange de crevettes , le s...
Biscuit au chocolat
Aucune évaluation 150g de farine à levure incorprée100g de farine175g de sucre semoule1 citron non traité3 gros œufs185 g de beurre ramolli1 pincée de selpour la garniture : 500g de fromage blanc50g de chocolat 52 de cacao minimum50g de sucre semoule3 cui à soupe de fruits confits mélanger hachés3 cui à soupe de crème fraîchepour le glaçage: 360g de chocolat 52 minimum15cl de café noir fort200g de beurre
Tamiser les 2 farines au-dessus d'une jatte. Laver le citron et râper le zeste. Presser le. Batter les œufs à la fourchette. Faites chauffer le four à 170, thermostat 5.
Tra...
Maquée aux fraises
Aucune évaluation 400g de fromage blanc5 cui à soupe de sucre glace1 œuf250g de fraises1 petit citron
Batter le fromage blanc au fouet à main. Incorporer 3 cuillèrées à soupe de sucre glace. Casser l'oeuf en séparant le blanc du jaune. Garder le blanc pour un autre usage. Ajout...
Biscuit glacé au chocolat
Aucune évaluation 150g de farine à levure incorporée100g de farine175g de sucre semoule1 citron non traité3 gros œufs185g de beurre ramolli1 pincée de selpour la garniture : 500g de fromage blanc égoutté50g de chocolat 52 de cacao minimum50g de sucre semoule3 cuil à soupe de fruits confits mélanger hacher. 3 cui à soupe sirop de fruits4 cui à soupe de crème fraîche épaissepour le glaçage : 350g de chocolat à 52 minimum15cl de café noir fort200g de beurre
Tamisser les 2 farines au-dessus d'une jatte. Laver le citron et râper le zeste. Presser le . Batter les œufs à la fourchette. Faites chauffer le four à 170 , thermostat 5.
...
Mousse de crabe en gelée
Aucune évaluation 225 g de crabe100 g de fromage blanc bien égoutté4 cuil .à soupe de mayonnaise3 cui. à soupe de jus de citron. 1 1/2 cui.à café de gélatine en poudre1/4 de cui. à café de piment de Cayenneselpoivre. Pour la décoration: 1 cui. à soupe de gelée instantanée1 branche d'estragon1 morceau de poivron rouge2 olives noires dénoyautées
Versez 3 cuillèrées à soupe d'eau froide dans un bol résistant à la chaleur et jetez- y la poudre de gélatine en pluie. Laissez ramollir celle-ci pendant quelques minutes, puis...
Salade saumon fumé vinaigrette a l’érabele
Aucune évaluation 1 pièce de pomme en julienne1 botte de céleri en julienne1 pièce de carotte en julienne100 GR de roquettes1 oignon150 gr fromage blanc
dans un saladier ,fouettée le vinaigre balsamique avec le sirop d'érable ,la moutarde et l'huile d'olive.
ajouter la roquette, la julienne de pomme, céleris ,carotte,les ...
- ← Précédent
- 1
- 2