la tomate - qui est fruit - est universellement utilisée comme un légume sous les formes es plus variées .Qu'elle soit accommodée en soupe , ratatouille,sauces et flans savoureux,...

Peut-on imaginer la cuisine sans ces herbes odorantes qui transforment un potage, rehaussent la saveur d'un plat de viande ou d'une volaille,parfument une omelette... leur emplois...

Objet de convoitise, synonyme de gourmandise, monnaie d'échange, accusé au blanc de la diététique , le sucre _ qu'il soit blanc ou roux _ tient une place primordiale dans l'indus...

L'asperges appartient à la famille des liliacées et c'est la variété commune que l'on cultive comme légume,elle est cultivée dans la plupart des régions tempérées et subtropica...

Onctueux et trés nourrissant, le yaourt est délicieux tel quel et trés pratique pour combler un petit creux. Mais pensez à l'employer dans les soupes, des sauces, dans des ragouts...